Meniu
Hambar Brasserie

Specialitățile Lunii

Ingrediente, Informații Nutriționale și Alergeni

Mic Dejun

Mâncare bună, stare de bine! Te invităm să îți începi ziua cu unul dintre feluritele noastre preparate pe bază de ouă și îți garantăm porția necesară de energie pentru întreaga zi! Hambar Brasserie te întâmpină cu o varietate de preparate din care să îți poți alege micul dejun preferat: o selecție fină de brânzeturi artizanale, trufe transilvănene, somon marinat în casă, ouă preparate în fel-și-chip sau doar o parfumată ceașcă de cafea… bineînțeles, dacă vei putea rezista tentației deliciosului nostru mic dejun.

Antreuri
Salate & Supe
Paste & Risotto
Ce Ne Recomandă
Fel Principal

 

Garnituri
Pâine & Sosuri
Deserturi
Băuturi

Indiferent dacă este o cafea, una dintre delicioasele noastre limonade, un cidru local sau o bere germană, echipa noastră îți va îndeplini cu încântare dorința de a-ți perfecționa experiența la Hambar. Gazda ta, Stelian Ionescu, și echipa sa ți-au pregătit o selecție rafinată de băuturi, cunoscute și recent descoperite, locale și internaționale.

Vinuri


Deja știm că apreciezi vinul la fel de mult cum prețuiești un preparat culinar deosebit. Hai cu noi într-o călătorie prin toate regiunile viticole din România, unde poți descoperi soiuri internaționale și locale ce vor complimenta preparatele alese de tine. Sperăm să vă bucurați, răsfoind selecția noastră de vinuri, la fel de mult cum ne-am bucurat noi degustându-le!

Deoarece ne plac edițiile limitate de la Crama Ferdi, vă rugăm să consultați ospătarul pentru a vă bucura de ele.

Deoarece ne plac edițiile limitate de la Crama Ferdi, vă rugăm să consultați ospătarul pentru a vă bucura de ele.

We know you appreciate wine as much as food. Come with us on a journey through all wine regions in Romania, where you will discover international and local grape varieties which will perfectly accompany your chosen dishes. We hope you’ll enjoy flicking through our selection of wines as much as we enjoyed tasting them!

Meniu Livrări
Secialități Lunare

Ingrediente, Informații Nutriționale și Alergeni

Mic Dejun
Antreuri
Salate & Supe
Paste & Risotto
Ce ne Recomandă
Fel Principal

 

Garnituri
Pâine & Sosuri
Deserturi

Specialitățile Lunii

Supă cremă de leurdă

File de cod cu sos Beurre Blanc și spanac sote

Mușchiuleț de Mangalița și piure de cartofi cu leurdă

Sparanghel alb sotat în unt

Sparanghel alb cu sos Olandez

Sparanghel alb cu șuncă Pădurea Neagră și sos Olandez

Tort în straturi cu Matcha, urzici, lămâie și cremă de unt cu grepfrut